バンビ~ノ! 第7話 「恋のパスタ対決」
2007年 05月 31日
与那嶺さん(北村一輝)は、ただウインクしてるだけじゃないのねん♪
ちゃんとお客様の様子を見て、給仕のタイミングとか考えてるんだもん!
伴(松本潤)の担当のテーブルまで気を配って・・・さすがじゃ!与那嶺さん!
時間のなさそうなお客様を見て、「あのテーブルのパスタを早めに」と伴に指示する与那嶺さん。
厨房へ行ったものの、厨房の忙しさがわかるだけに伝えられない伴。
そんな伴を見て桑原さん(佐々木蔵之介)が「厨房はお客様の顔が見えないんだ。それを伝えるのがお前の仕事だろ!」と一言。
桑原さんも周りをよく見てるよなぁ・・・さすがじゃ!
少しはホールの仕事もできるようになったのに、野上様(戸田恵子)には「つまらない」と言われ悩む伴。
今回はホールの先輩たちに相談してて、そんなところにちょっと安心した私。
だって、伴ったらなかなかホールの皆様の中にとけ込んでいかないんだもん・・・。(^▽^;)
先輩たちに「お客さんの事を見てない」「大事なのは相手の気持ちになること」だと言われても、この時の伴にはまだピンと来ないのよね~。
そんな時、伴はあすか(香里奈)が恋人・羽山(池内博之)に金をたかられているところを目撃してしまう。
この羽山・・・元バッカナーレの厨房にいて相当な腕の持ち主だったらしいが、別の店に移り客に悪態をついて解雇されて以来、ブラブラしてるそうな・・・。
羽山に挑発されて桑原は料理対決を申し出た!
冷静な桑原さんでも料理に関してはカチンとも来るし、熱い人なんだなぁ・・・って感じだったわ。
しかも、自分で言い出した料理対決なのに、「俺も青いなぁ」ってちょっと反省してるし。(笑)
で、与那嶺さんの提案で、この料理対決で羽山の相手をするのが伴に決まっちゃうのよ。
メニューは羽山が考案してバッカナーレの定番メニューになった「スカンピとからすみのスパゲティ」!
そんなん不利ですやん!
でも、ここで伴はちゃんと食べる人のことを考えて作るわけよ。
審査をするのはホールの若手スタッフたち、仕事終わりで疲れたところで食べるスパゲティ。
塩を控えめに、パスタの茹で時間は長めにして柔らかく仕上げる。
結果、優しい味の伴の料理は「いつまでも食べていたい味」と好評。
桑原曰く「勝ち負けをつけるとしたら、伴の負け」、しかし食べる人のことを考えて作った伴に与那嶺さんは「それが愛だよ!」と笑顔。
伴も大切な事を自分で見につける事が出来たし、羽山ももう一度料理人としてやり直す気になったし、野上様は伴を褒めてくれたし・・・いう事なしですな!
美幸(内田有紀)に朝っぱらから電話でたたき起こされ厨房へやって来た伴。
しかし伴が呼ばれた理由は、ドルチェの織田(ほっしゃん。)が腕を負傷したからだった。
え~!次は厨房でもドルチェですか?
織田さんって言葉で伝えてくれないから、教わるのは大変そうだわ~。(^▽^;)
ちゃんとお客様の様子を見て、給仕のタイミングとか考えてるんだもん!
伴(松本潤)の担当のテーブルまで気を配って・・・さすがじゃ!与那嶺さん!
時間のなさそうなお客様を見て、「あのテーブルのパスタを早めに」と伴に指示する与那嶺さん。
厨房へ行ったものの、厨房の忙しさがわかるだけに伝えられない伴。
そんな伴を見て桑原さん(佐々木蔵之介)が「厨房はお客様の顔が見えないんだ。それを伝えるのがお前の仕事だろ!」と一言。
桑原さんも周りをよく見てるよなぁ・・・さすがじゃ!
少しはホールの仕事もできるようになったのに、野上様(戸田恵子)には「つまらない」と言われ悩む伴。
今回はホールの先輩たちに相談してて、そんなところにちょっと安心した私。
だって、伴ったらなかなかホールの皆様の中にとけ込んでいかないんだもん・・・。(^▽^;)
先輩たちに「お客さんの事を見てない」「大事なのは相手の気持ちになること」だと言われても、この時の伴にはまだピンと来ないのよね~。
そんな時、伴はあすか(香里奈)が恋人・羽山(池内博之)に金をたかられているところを目撃してしまう。
この羽山・・・元バッカナーレの厨房にいて相当な腕の持ち主だったらしいが、別の店に移り客に悪態をついて解雇されて以来、ブラブラしてるそうな・・・。
羽山に挑発されて桑原は料理対決を申し出た!
冷静な桑原さんでも料理に関してはカチンとも来るし、熱い人なんだなぁ・・・って感じだったわ。
しかも、自分で言い出した料理対決なのに、「俺も青いなぁ」ってちょっと反省してるし。(笑)
で、与那嶺さんの提案で、この料理対決で羽山の相手をするのが伴に決まっちゃうのよ。
メニューは羽山が考案してバッカナーレの定番メニューになった「スカンピとからすみのスパゲティ」!
そんなん不利ですやん!
でも、ここで伴はちゃんと食べる人のことを考えて作るわけよ。
審査をするのはホールの若手スタッフたち、仕事終わりで疲れたところで食べるスパゲティ。
塩を控えめに、パスタの茹で時間は長めにして柔らかく仕上げる。
結果、優しい味の伴の料理は「いつまでも食べていたい味」と好評。
桑原曰く「勝ち負けをつけるとしたら、伴の負け」、しかし食べる人のことを考えて作った伴に与那嶺さんは「それが愛だよ!」と笑顔。
伴も大切な事を自分で見につける事が出来たし、羽山ももう一度料理人としてやり直す気になったし、野上様は伴を褒めてくれたし・・・いう事なしですな!
美幸(内田有紀)に朝っぱらから電話でたたき起こされ厨房へやって来た伴。
しかし伴が呼ばれた理由は、ドルチェの織田(ほっしゃん。)が腕を負傷したからだった。
え~!次は厨房でもドルチェですか?
織田さんって言葉で伝えてくれないから、教わるのは大変そうだわ~。(^▽^;)
by cafe-nyoropon | 2007-05-31 11:59 | 2007年4月クール