「本枯節」と「荒節」の違いなんて、知りませんでしたわ・・・。(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ
しかし、あのおせんさん（蒼井優）が乾物屋の息子（山中聡）の「客には本枯節と荒節の違いなんてわからない」という言葉と、どうせわからないからという商売のやり方に怒って、鰹節で殴って警察沙汰なんてちょっとイメージできないんですけど・・・。(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ
「わっちは許せなかったでやんす」って、いくら許せなくてもおせんさんが食材で人を殴るなんて、ありえないと思うんですけどね～。(^▽^;)
一升庵がいつも使っているヤマジョウの本枯節が生産中止になるって事で、おせんとヨシ夫（内博貴）は焼津にある工場へ向かう。
本枯節は全工程で半年はかかる代物。
それを何とか作り続けて欲しいと頼みに行ったんだけど、6000万の借金を抱えエンプールという会社とかつおぶしパックの工場を作る契約を結ぼうとしている社長（夏八木勲）に無理も言えず・・・。
そこで日本一の鰹節職人・藤坂二郎の話が出たから、それが実家が鰹節工場だという留吉（向井理）のお父さんなのかな？と思ったら、なんとエンプールの担当者・矢田（加藤雅也）のお父さんだったのね。

何もできないと落ち込んでいるおせんに「必死で一升庵を守ろうとしているようには見えない」と、「アンタ何様？」ってくらい厳しいお言葉のよっちゃんさん。（爆）
しかし、この言葉で奮起したのかおせんは矢田に会いに行き、ヤマジョウの件を考え直してほしいと頼みに行くのよね。
でも、結局それが時代の流れだ・・・と言われ、説得は出来ず・・・。
ヤマジョウの社長夫婦が最後に鰹節の料理を食べたいと一升庵へ。
茶節を振舞うために、本枯節を鰹箱でかくおせん。
懐かしかったなぁ。
私も子供の頃、よくああやって鰹節かかされてたよ。（しみじみ）
かきたての鰹節のつまみ食いって確かに美味しかったよなぁ。
5歳の時に先代から鰹節をかく手ほどきを受け、美味しいと思ったその味をつなぐ事が大切だと教わっていたおせんさん。
「一升庵200年の暖簾に誓って、わっちがつながせていただきます。」
いよっ！女将！カッコいいぜ！

契約の時に矢田を一升庵へ招き、本枯節で矢田の舌の記憶に訴えてみるとおせん。

ヨシ夫は新しいメニューを探していた林（宅間孝行）に茶節を食べさせ、ヤマジョウの本枯節でなきゃダメだと売り込んでましたね。
これもヤマジョウで本枯節を作り続けるために、関係してくるといいんだけどなぁ。